Мой помощник

44 подписчика

Свежие комментарии

  • Анна Щербакова
    В ингридиентах растительное масло, в рецепте растопленое сливочное. Какое масло использовать_?Тесто превращаетс...
  • Ольга Шухаева
    А в каком месте - "Рулет за 15 минут"???Рулет за 15 минут...
  • Игорь Матыс
    грудку варить 50 минут?Из доступных ингр...

Покупаю 2 картофелины и готовлю вкусную закуску для мужа. Съедает по 7 штук за раз

Покупаю 2 картофелины и готовлю вкусную закуску для мужа. Съедает по 7 штук за раз

Приготовление лепешек — оптимальный вариант перекуса для большой компании. Однако не все хотят углубляться в приготовление снеков.

В век различного фаст-фуда найти что-то хорошее и не особо вредное довольно сложное. Чипсы и сухари и другие виды закусок зачастую пестрят различными красителями и некачественными специями.

Иногда производители настолько сильно перебарщивают с приправой, что есть чипсы или крекер невозможно.

Чтобы не столкнуться с такой проблемой, приготовим простую и вкусную закуску.

Ингредиенты для картофельных снеков:

  • картофель — 2 шт.;
  • соль — щепотка;
  • мука — 2 ст. л.;
  • растительное масло — 80 мл.

Приготовление картофельных снеков:

Отвариваем до готовности 10-15 минут очищенный заранее картофель. Чтобы овощ быстрее дошел до состояния мягкости, можно разрезать на небольшие дольки.

Отваренный картофель посыпаем солью и разминаем толкушкой до консистенции пюре. В полученную массу высыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Когда достигнем консистенции теста — нужно сформировать вручную длинную колбаску. Делим тесто на небольшие порционные кусочки.

Покупаю 2 картофелины и готовлю вкусную закуску для мужа. Съедает по 7 штук за раз

Из готовых кусочков лепим сперва колобки, затем проминаем в лепешки.

Покупаю 2 картофелины и готовлю вкусную закуску для мужа. Съедает по 7 штук за раз

Разогреваем на сковороде растительное масло, на среднем огне жарим лепешки до золотистой корочки со всех сторон.

Покупаю 2 картофелины и готовлю вкусную закуску для мужа. Съедает по 7 штук за раз

Помните, чтобы масло не стекало со снеков — их нужно положить на бумажное полотенце.

Покупаю 2 картофелины и готовлю вкусную закуску для мужа. Съедает по 7 штук за раз

Отлично употреблять закуску с чесночным или сырным соусом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх